Foodfestival Mainz

Das erste Street-Food-Festival in Mainz oder zumindest das Erste, von dem ich wirklich was mitbekomme. Ich bin gekommen um zu essen und bei anderen vom Teller zu stibitzen. Kann es etwas schöneres geben? Das Motto ist ring the bell, um dein Essen mit einem teilwilligen weiteren Gast auf der Schlange zu genießen. Oder bring einfach ganz viele […]

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Asiatischer Kartoffeleintopf

Ok, der Herbst ist da, hat aber im Moment doch irgendwie mehr Lust auf Sommerwetter? Kann ich zwar verstehen, aber mir egal. Ich bin bereit für den Herbst und irgendwie schon in Sofa-Wollpulli-Kerzen-Eintopf-Laune. Glückliche Fügung, Schicksal, wie auch immer man es nennen will – jedenfalls kamen heute Langeweile, Hunger und das Deli Magazin in meiner Hand […]

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Tom Kha Gai

Heute ist Krankheit angesagt. Der Kopf tut weh, die Glieder und die Ohren schmerzen und sowieso ist alles schlecht. Um der Krankheit den Kampf anzusagen schwören viele auf eine ordentliche Hühnersuppe. Heute gab es deswegen eine Art Tom Kha Gai bei mir. Die Suppe geht sehr schnell und schmeckt super lecker. Da ich nicht groß […]

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